高压灭菌器内蒸汽的温度不仅和压力有关,而且和蒸汽的饱和度有关。如果高压锅内的空气未排除或未完成排除,则蒸汽不能达到饱和,虽然磅表达到了灭菌压力,但蒸汽的温度却未达到要求的高度,结果导致灭菌的失败。灭菌时高压锅内空气的存在还可影响蒸汽向消毒物品内部的穿透。饱和蒸汽可以穿透到敷料包的中心部位,当空气未*排除时,可形成包内温度低、包外温度高的情况,致使内部不能达到灭菌。
检查灭菌器空气是否排净的方法是:在排气管的出口处接一皮管,将另一端插入冷水盆中,若管内排出的气体在冷水中产生气泡,则表示尚未排净。仍需继续排气;若不产生气泡,则表示锅内的冷空气已基本排净。如果待灭菌器内有一定量的蒸汽之后再排气,则有利于空气的排净。
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